官方政府平台
- 国家粮食和物资储备局
官网（）定期发布粮油市场监测数据,包括食用油价格波动和政策动向。 - 国家统计局
（）提供CPI数据中的食用油价格指数,可查询历史趋势。
行业市场数据平台
- 中华粮网（）
专注粮油市场，提供食用油现货价格、期货行情及分析报告（需注册查看部分数据）。 - 卓创资讯（）
付费平台，涵盖豆油、菜籽油、棕榈油等细分品类的每日价格和供需分析。 - Wind/同花顺等金融终端
提供食用油相关期货价格（如大连商品交易所的豆油期货）。
地方价格监测中心
各省市发改委或价格监测网（如“广东价格监测网”）会发布本地食用油零售/批发价,适合区域参考。
行业协会与研究报告
- 中国粮油学会（）
发布行业白皮书和技术动态,间接反映价格影响因素。 - 艾媒咨询/智研咨询
有偿行业报告，包含市场份额、价格趋势预测等深度分析。
注意事项
- 数据时效性：价格每日变动,建议关注周报或月报分析。
- 品类差异：不同油种（大豆油、花生油、橄榄油等）价格分开统计。
- 国际影响：国内价格受进口原料（如棕榈油、大豆）期货市场影响较大。
